Le konjac : la solution pour mincir ?
Le konjac dit amorphophallus konjac de son nom binomial est une espèce de plantes faisant partie de la famille des Aracées. Cultivée sur une majeure partie du continent asiatique, on la reconnait de par son tubercule imposant de 80 centimètres de circonférence et elle est connue comme un ingrédient essentiel de la cuisine asiatique. Consommé …